Caramiel médaille d’or ! C’est le verdict du chef aux 3 étoiles; Michel Troisgros et du jury des collégiens lors du concours des produits fermiers innovants à la Foire de Saint Étienne cet automne. Cette pâte à tartiner à base de miel est « une tuerie » ont dit les jeunes du collège de Veauche. Et « le fabriquant de pâte à tartiné au chocolat peut se faire du soucis » à rajouté le chef triplement étoilé ! Une belle récompense qui fera oublier une année apicole difficile… 

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Vous pourrez trouver ce produit directement dans notre ferme, sur les marchés (Givors et Saint Chamond les vendredis) et à la Ferme du Pilat à Pélussin.

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