Concours, reportages, ... nous permettent de faire connaître notre ferme,
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ACTUSDécouvrez ce qui anime la vie de notre ferme...

Nos actualités

Nous réalisons des buffets et repas avec des produits de notre ferme,
une expérience unique et locale !

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La grange aux actus

Sélection de produits de la ferme pour noël

Sélection de produits de la ferme pour noël Découvrez notre sélection de produits de la ferme pour les fêtes [more]

Retour sur 2018

Retour sur 2018 De nombreux changements ont rythmé l'année 2018 sur la ferme ! Pour ne citer que les principaux: - Aboutissement de la construction de notre nouvelle chèvrerie, en images ci-dessus et arrivée des chèvres en février - Refonte du GAEC, composé aujourd'hui de 2 associés, avec le départ de Clément et Huguette et l'arrivée de Marine En attendant de voir ce que 2019 nous réserve, nous vous souhaitons à toutes et tous nos meilleurs voeux !! [more]

Inauguration de notre nouvelle chèvrerie

Inauguration de notre nouvelle chèvrerieDepuis février nos chèvres sont dans leur nouveau chez-elle, elles en apprécient autant le confort que leurs éleveurs ! Ce fut un travail de longue haleine pour aboutir à ce résultat et nous sommes heureux et fière de pouvoir vous le présenter à l'occasion de l'inauguration de notre nouvelle chèvrerie le 1er décembre. Aux côtés des chèvres vous pourrez rencontrer les éleveurs et membres du nouveau GAEC, avec l'entrée de Marine notamment, ainsi que les personnes qui au quotidien font vivre la ferme. Rendez-vous à 11h pour la visite guidée N'oubliez pas de vous inscrire si vous voulez profiter du repas et du concert [more]

De ferme en ferme 2018

De ferme en ferme 2018 De ferme en ferme édition 2018, c'est parti !! Cette année vous retrouverez de nombreuses nouveautés sur notre ferme le week-end du 28-29 avril avec notamment : * La visite de notre nouvelle chèvrerie à la suite d'une balade en tracteur * Un concours de selfies avec un animal de la ferme au cours des deux journées de porte-ouverte, pour remporter un panier garni de la ferme Comme chaque année vous pourrez également déguster nos produits, et apprécier un repas complet fermier que nous servons chaque midi. [more]

De ferme en ferme 2017

De ferme en ferme 2017Pour la 19ème année consécutive la Ferme du Moulin des Chartreux vous ouvre ses portes dans le cadre de l'opération de Ferme en Ferme qui se déroulera les : Samedi 29 et Dimanche 30 Avril 2017 Nous vous proposons un repas convivial à 14 €, élaboré à partir de nos produits dès 11h30 ainsi qu'un menu enfant à 8€  Menu adulteTourte à la caillette et saladeSaucisses au vin et gratin dauphinoisLa déclinaison des fromages de la fermeUn échantillon de tous les produits sucrés de la fermeMenu enfantSaucisses au vin et gratin dauphinoisUn échantillon de tous les produits sucrés de la ferme Vous pourrez au cours de ces deux jours découvrir notre ferme, déguster nos produits [more]

La récolte de miel saison 2016

La récolte de miel saison 2016La récolte de miel de cet été fut heureusement plus abondante que celle du printemps qui était.. inexistante. En illustration, la récolte de miel 2016 réalisée par David, qui vous éclairera sûrement un peu plus sur la manière dont on s'y prend pour extraire ce délicieux liquide produit dans la ruche par les abeilles.Étape 1: la récolteRassemblement des cadres remplis de miel Etape 2: la désoperculation Une fois le miel récolté et ramené dans la miellerie, les cadres sont désoperculés pour que le miel puisse s'écouler. Etape 3: Filtrage et maturationLe miel est filtré avant d'être stocké dans [more]


Au coeur du Parc naturel régional du Pilat, visitez notre village :
Sainte Croix en Jarez, labellisé "plus beaux villages de France".

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