Sainte Croix en Jarez,
l'un des plus beaux villages de France

Un reportage réalisé par ARTE sur notre chère village qui donne un aperçu de son histoire et du patrimoine que nous préservons en continuant de faire vivre le fameux Moulin des Chartreux.
De 7'40 à 8'30, une intervention de Paul, un des associés de notre ferme.

La ferme remporte le concours Talent Gourmand

Le concours Talent Gourmand, organisé par le Crédit Agricole et le Bottin Gourmand, élit trois "talents" dans chacune des catégories (artisans, producteurs et restaurateurs) "qui défendent leurs terroirs par la qualité de leurs produits". En 2013, le jury composé notamment du chef étoilé Régis Marcon récompense la Ferme du Moulin des Chartreux dans la catégorie "producteurs" de la région Loire/Haute Loire.

Les mieli'flans sur TL7
les mieliflans sur TL7
Les sur TL7

Une interview de David sur TL7 qui a remporté en 2011 , le concours des produits fermiers innovants de la Loire avec ses Mieli'flans, flans au miel et au lait de chèvre. Pour en savoir plus, visionnez la vidéo.

La ferme au village départ du Tour de France

A Saint-Étienne à l'occasion du Tour de France 2014, la Ferme du Moulin des Chartreux a été invitée au village départ pour faire déguster ses produits. Un reportage radio de RFI qui met l'eau à la bouche...